JAMBI, cimutnews.co.id — Jati Coffee resmi membuka pintunya di Kota Jambi dengan membawa janji yang terdengar sederhana: menjadi tempat nongkrong yang nyaman, sederhana, dan dapat diterima semua kalangan.
Namun, di tengah semakin banyaknya pilihan tempat berkumpul di perkotaan, kehadiran kedai kopi baru bukan sekadar soal membuka usaha.
Ada pertanyaan yang lebih besar: mampukah Jati Coffee benar-benar menjadi ruang yang nyaman dan terjangkau bagi masyarakat seperti yang diharapkan pemiliknya?
Pertanyaan tersebut menjadi menarik karena sejak awal Jati Coffee tidak hanya diperkenalkan sebagai kedai kopi, tetapi juga membawa misi memperkenalkan kopi Jambi sebagai bagian dari identitas dan potensi daerah.
Grand Opening Digelar 1 Oktober 2026
Jati Coffee menggelar grand opening pada Kamis, 1 Oktober 2026. Kedai tersebut berada di kawasan Lebak Bandung, dekat eks Taman Dino, tepatnya di Jalan Kapten Muda Daud, Payo Lebar, Kecamatan Jelutung, Kota Jambi.
Lokasi tersebut dipilih karena berada di kawasan yang dinilai strategis dan mudah dijangkau masyarakat.
Dalam acara pembukaan, pemilik sekaligus Owner Jati Coffee, Wahyu Jati Syawaludin, menyampaikan harapannya agar usaha tersebut dapat berkembang sekaligus membawa nama kopi Jambi lebih luas.
“Semoga Kedai Kopi Jambi menjadi salah satu UMKM kopi lokal yang bisa mempromosikan Kopi Jambi sebagai branding dan potensi Provinsi Jambi,” ujar Wahyu saat acara peresmian.
Pernyataan itu memperlihatkan bahwa Jati Coffee ingin menempatkan bisnisnya tidak hanya sebagai aktivitas komersial, tetapi juga sebagai bagian dari promosi potensi lokal.
Bukan Sekadar Kedai Kopi
Wahyu juga menyebut Jati Coffee dirancang sebagai tempat yang dapat merangkul berbagai kelompok masyarakat.
Ia berharap kedai tersebut bisa menjadi ruang publik yang nyaman, sederhana, sekaligus ramah bagi pengunjung dari berbagai latar belakang.
“Dan semoga juga menjadi alternatif tempat nongkrong untuk semua kalangan yang nyaman dan sederhana,” katanya.
Di sinilah tantangan sebenarnya dimulai.
Sebab, sebuah kedai dapat disebut sebagai tempat nongkrong untuk semua kalangan bukan hanya karena konsep yang ditawarkan, tetapi juga dari pengalaman pengunjung, keterjangkauan harga, suasana, pelayanan, hingga konsistensi kualitas produk.
Namun fakta di lapangan menunjukkan, pada tahap awal ini, keberhasilan visi tersebut masih harus dibuktikan melalui perjalanan Jati Coffee setelah grand opening.
Hangatnya Doa Sang Ibu
Ada satu momen berbeda yang mewarnai pembukaan Jati Coffee.
Prosesi pemotongan nasi tumpeng menjadi bagian penting dalam grand opening. Yang membuat momen tersebut terasa personal, tumpeng tersebut dibuat langsung oleh ibunda pemilik, Sri Jati Mulyani.
Prosesi itu berlangsung dalam suasana penuh haru dan kehangatan.
Bagi keluarga pemilik, pembukaan usaha bukan semata-mata peristiwa bisnis. Ada doa keluarga, terutama dari seorang ibu, yang menjadi bagian dari perjalanan awal Jati Coffee.
Setelah pemotongan tumpeng, acara dilanjutkan dengan ramah tamah bersama tamu undangan dan masyarakat sekitar.
Kehadiran warga serta tamu undangan membuat hari pertama pembukaan terasa seperti sebuah pertemuan sosial, bukan hanya seremoni bisnis.
Dari Kopi Lokal ke Tantangan Pasar
Di sisi lain, membawa nama kopi Jambi sebagai branding tentu bukan perkara ringan.
Kedai kopi baru harus berhadapan dengan selera konsumen yang beragam dan pilihan tempat nongkrong yang semakin banyak.
Jati Coffee kini memiliki pekerjaan rumah untuk membuktikan apakah konsep “nyaman dan sederhana” yang ditawarkan dapat diterima secara konsisten oleh masyarakat.
Begitu pula dengan cita-cita mempromosikan kopi Jambi.
Tidak cukup hanya mencantumkan identitas daerah. Konsumen pada akhirnya akan menilai dari produk yang disajikan, rasa, harga, pelayanan, suasana, serta pengalaman yang mereka dapatkan.
Hal ini menimbulkan pertanyaan: apakah Jati Coffee nantinya mampu menjadikan kopi lokal sebagai kekuatan utama, sekaligus tetap mempertahankan harga yang dapat dijangkau berbagai kalangan?
Jawabannya tentu tidak dapat ditentukan hanya dari sebuah acara grand opening.
Live Music Tutup Malam Peresmian
Rangkaian pembukaan kemudian ditutup dengan hiburan live music.
Alunan musik akustik menemani tamu undangan dan pengunjung yang hadir hingga kedai resmi tutup.
Konsep seperti ini menunjukkan bahwa Jati Coffee mencoba menempatkan kedainya sebagai ruang interaksi, bukan hanya tempat membeli minuman.
Namun, suasana grand opening tentu berbeda dengan aktivitas setelah euforia pembukaan berakhir.
Justru setelah pintu kedai dibuka setiap hari, konsistensi pelayanan dan kemampuan mempertahankan pengunjung akan menjadi ukuran yang lebih nyata.
Tantangan Sesungguhnya Baru Dimulai
Jati Coffee telah menyampaikan visi untuk menjadi alternatif tempat nongkrong bagi semua kalangan sekaligus membawa kopi Jambi sebagai bagian dari branding daerah.
Harapan tersebut menjadi modal awal.
Tetapi bisnis kuliner dan kedai kopi memiliki tantangan tersendiri. Popularitas saat pembukaan belum otomatis menjadi keberlanjutan usaha.
Di sisi lain, kondisi berbeda dirasakan ketika sebuah usaha mulai memasuki rutinitas harian: mempertahankan kualitas, menjaga harga tetap kompetitif, menciptakan suasana nyaman, dan membuat pelanggan datang kembali.
Karena itu, perjalanan Jati Coffee menarik untuk diperhatikan.
Bukan hanya apakah kedai ini ramai ketika baru dibuka, tetapi apakah beberapa bulan ke depan masyarakat tetap menjadikannya sebagai tempat pilihan untuk berkumpul.
Hingga kini, belum semua pertanyaan tersebut memiliki jawaban.
Yang jelas, grand opening telah menjadi langkah pertama.
Kini, pembuktian sesungguhnya berada di tangan Jati Coffee: apakah visi menjadikan kedai sebagai ruang nyaman bagi semua kalangan dan sekaligus membawa nama kopi Jambi benar-benar dapat diwujudkan dalam aktivitas sehari-hari?
Waktu dan respons masyarakat yang akan menjawabnya. (Timred/CN)
Berita Terkait :
Dedi Mulyadi Pastikan Stok Pupuk di Jabar Aman
Peduli, Sat Lantas Polres Blitar Laksanakan Pertolongan kepada Anak yang Terjepit Roda Motor
Tragedi Tol Pejagan–Pemalang KM 290, Satu Keluarga Meninggal Saat Mudik Lebaran
Wafatnya Prof Umar Shihab, Tokoh Moderasi Beragama Indonesia, Duka Mendalam dari Berbagai Kalangan
